RICETTE DI PESCE

Penne con Seppioline:

Ingredienti Penne con Seppioline per 4 persone:
Seppioline (250 grammi);
Olio d’oliva (4 cucchiai);
Cipolla;
Pepe;
Vino bianco (1 bicchiere);
Sale;
Pomodori (400 grammi);
Penne (400 grammi).

Penne con Seppioline:

Prendete una padella con un po’ di olio d’oliva e soffriggete la cipolla tagliata a fette, versate poi le seppioline pulite, un po’ di pepe, il bicchiere di vino bianco e piccole dosi di sale. Lasciate evaporare il vino, aggiungete i pomodori tagliuzzati e fate scaldare il tutto per circa 25 minuti.
Cucinate la pasta, scolatela e condite con il preparato appena fatto.